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Crumble et gingembre confit : toutes nos recettes

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks
Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

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Crumble de pommes et poires, gingembre et noix de pécan
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